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Dicen los banqueros que el dinero llega a España por todas partes. Gran noticia, que espero ver… algún día. Por ahora, lo que sí me llegan por todas partes son buenas noticias de  gente inteligente, trabajadora y emprendedora que, con más o menos dinero, ponen en marcha nuevas ideas y nuevas empresas aquí, en España. Ellas serán las que nos ayuden a todos a salir adelante con éxito y, por supuesto, with a little help from my friends. Que para eso estamos, ¿no?

Ingredientes para 2 personas. Huevos (2 uds.) azúcar (38 gr.) almendras molidas (30 gr.) harina (15 gr.) levadura en polvo (una pizca) mantequilla (50 gr.) chocolate negro -70%- (50 gr.) moldes de magdalenas medianos (4 uds.).Paso 1: Mezcla enérgicamente los huevos y el azúcar en un bol con la ayuda de unas varillas hasta que empiece a blanquear. Paso 2: Añade las almendras molidas, así como la levadura y la harina tamizadas. Tamizar consiste en pasar la harina por un colador de trama o fina o tamiz para que quede más suelta y se airee. Mezcla todo bien hasta que la mezcla esté homogénea. Paso 3: Funde el chocolate en el microondas con la mantequilla. Para ello, mételo cortado en trocitos en un bol junto a la mantequilla durante 30 segundos a potencia media. Sácalo, remueve con una espátula y vuelve a introducirlo, esta vez 20 segundos. Repite esta operación cuantas veces sea necesario hasta que el chocolate esté bien fundido. Es importante que lo hagas poco a poco para que el chocolate no se queme o se endurezca por los bordes. Paso 4: Mezcla en el bol el chocolate con el resto de los ingredientes y deja reposar la mezcla tapada en el frigorífico durante una hora. Paso 5: Llena los moldes hasta ¾ de su altura y mételos de nuevo en la nevera durante 30 minutos. Paso 6: Precalienta el horno a 200° y cuando esté caliente mete las magdalenas durante 14 minutos. Pasado ese tiempo, pínchalas con un palillo o cuchillo para comprobar si ya están hechas. Si sale limpio, significa que ya están. Paso 7: Saca las magdalenas del horno y déjalas enfriar encima de una rejilla durante 30 minutos. Si se van a guardar para el día siguiente, tápalas con plástico y mételas en la nevera.

Para empezar a abrir boca. Acaba de hacerse su hueco en el ciberespacio una nueva web de gastronomía, Demos la vuelta al día, patrocinada por la cadena de supermercados Día. En ella, aparte de mil y una recetas ricas, sencillas, y perfectamente explicadas paso a paso, podemos encontrar reportajes, noticias gastronómicas, concursos para principiantes, cursos y campeonatos para profesionales, catas, cursos monográficos… Un sinfín de propuestas, todas ellas alrededor del mundo de la cocina, que me tienen enganchada. Cada día encuentro algo nuevo. Por eso cada mañana entro… y le doy la vuelta al día.

El modelo de la foto se titula iris, Mensajera de los diosos. Todos están inspirados en las diosas griegas.
El modelo de la foto se titula iris, Mensajera de los dioses. Todos están inspirados en las diosas griegas.

Seguimos con buenas propuestas. Tuestiloymás. Es la primera web de alta lencería femenina fabricada a medida. Una marca recién nacida, cien por ciento española. Y todos sus productos se fabrican íntegramente en España. Elige tu modelo entre los que nos proponen en su primera colección, cuyo nombre genérico es Mitología Griega: pijamas, camisones, conjuntos íntimos y batas. Para llevar en casa, seducir en las distancias cortas… o para salir. Porque un top lencero a la vista sigue siendo uno de los musts en las tendencias de moda más sexy, también esta temporada. Sólo tienes que mandarles tus medidas, elegir modelo, colores y tejidos de entre sus propuestas, y en unos 20 días tendrás en casa -o en la de quien tú decidas- esa prenda única que te hará sentirte especial  ¡o que tus amigas siempre recuerden invitarte a sus cumpleaños, porque tu regalo siempre es el mejor!

Esta gargantilla con mi nombre me encanta. ¿Verdad que es un detalle precioso?
Esta gargantilla con mi nombre me encanta. ¿Verdad que es un detalle precioso?

Y una propuesta más. Amy’s Touch. Una marca de accesorios personalizados Made in Spain. Realizan collares, pulseras, coronas o diademas y complementos de decoración. 2013 ha sido el año de su lanzamiento definitivo, y desde su web, además de hacer tus pedidos de empresa o venta online a particulares, podrás acceder a cursos de DIY, lanzamientos especiales… Cada pieza, grabada con nombres, logos o  iniciales -como esta gargantilla con mi nombre, inspirada en la de Carrie en la película Sex & The City- es totalmente única. ¿No te acabas de enamorar?

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Una Respuesta

  1. Casandra

    Estupendas propuestas, Carmen, gracias. Y magnífico el entusiasmo con que las cuentas. Embajadora de las emprendedoras ”made in Spain” te vamos a nombrar. ¡¡Por que tú lo vales, guapa¡¡¡ Besos, camarada.

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